Tweet |
Meşhur Boyabat Kellesi hala ilgisini koruyor. Boyabat Mezbahada kesilen kuzulardan yapılan Kuzu Kelle Kebaba hala vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
Baba mesleği olan ve babası Aydın Kaya’nın yıllardır yaptığı Kelle kebap yapımını, oğlu Selçuk Kaya devam ettiriyor. Hazırladığı kelleleri ekmek fırınında kızartarak haftanın belirli günleri orta çarşı girişinde satışa sunan Selçuk Kaya “Fiyatlar düşük, fakat satış güzel, azına bereket deyip baba mesleği olan kelle kebap işine devam ediyoruz.” diyor.